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真的开始吃,无论是韩鹏程和郭先生,还是杜翰修品尝出这碗面的特别。
杜翰修:“你竟然是用高汤给这碗面做底汤。”
冯诚:“杜大厨高汤本就不算是什么新鲜的东西,做菜不用高汤的话,怎么能够让菜的味道更加浓厚?”
杜翰修点点头:“可是你这样一碗面,用高汤作为底汤,岂不是增加成本?”
冯诚:“成本确实提高,但是味道好了,可以吸引更多人来吃,也就可以把成本摊薄了。”
想到楼下门前排队的景象,杜翰修再次点点头。
“小厨神我必须要承认,你无论是手艺,还是经营能力,都很厉害。”
冯诚的这一碗酱爆海皇面,在杜翰修的眼里,应该就是一碗小海鲜杂拌面。
可是经过冯诚独特调味
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